Sauce miso MICROBIOTE
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Enrichir sa flore, c’est facile!
La qualité et la diversité des bactéries de votre gros intestins impactent votre immunité, votre humeur, votre sommeil, votre réflexion…
Soutenir votre flore intestinale grâce à l’apport régulier de produits fermentés PROBIOTIQUES est un acte simple qui peut s’avérer délicieux !!!
Sauce Miso recette :
Milles recettes différentes existent, voici l’une des miennes, facile, rapide avec un robot mixeur!
- 2 cuillères à soupe de pâte de MISO noir (graines de soja fermentées, parfumées et accompagnées de condiments)
- une botte de persil
- du jus citron
- de la purée de sésame, selon consistance souhaitée
- du gingembre frais
- du curcuma frais
- des huiles de colza et d’olive
- quelques graines de tournesol grillées que j’ajoute après avoir mixé le tout!
Allez y ! Testez, essayer et selon la texture obtenue, cette sauce accompagne crudités, viandes, poissons…
Pas besoin de sel, le miso en contient suffisamment !